Жаркое из курицы с картошкой

Ингредиенты

• Кусочки курицы (любые) - 4 шт.


• Картофель - 4 шт.


• Лук - 2 шт.


• Цуккини или кабачок - 1 шт.


• Баклажан - 1 шт.


• Перец болгарский красный и зеленый - по 1-2 шт.


• Пастернак (белый корень) - 1 шт.


• Петрушка - 0,5 пучка


• Укроп - 0,5 пучка


• Яйца - 2 шт.


• Соль , перец, растительное масло для обжарки.